| 000 | 01025nam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250901165845.0 | ||
| 008 | 250508b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a9781607740520 | ||
| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aLindgren, Shelley _9933 |
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| 245 |
_aSPQR : _bmodern italian food and wine / _cShelley Lindgren and Matthew Accarrino with Kate Leahy |
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| 260 |
_aBerkeley : _bTen Speed Press, _cc2012 |
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| 300 |
_a295 p. : _bil. col. ; _c26 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aInspirado no restaurante SPQR de São Francisco, este livro apresenta uma abordagem contemporânea à culinária italiana, combinando receitas inovadoras, técnicas modernas e harmonizações com vinhos regionais, refletindo a diversidade gastronômica da Itália. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aVinho _964 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária italiana _927 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aAccarrino, Matthew _91212 _eAutor |
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| 700 | 1 |
_aLeahy, Kate _91029 |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c708 _d708 |
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