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| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aLean, Lucy _91207 |
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| 245 | 0 | 0 |
_aMade in America : _bour best chefs reinvent comfort food / _cLucy Lean ; introd. by Joseph Batinich |
| 260 |
_aNew York : _bWelcome, _c2011 |
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| 300 |
_a319 p. : _bil. col. ; _c26 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aReunindo mais de 100 receitas, esta obra apresenta interpretações contemporâneas de clássicos do conforto alimentar americano por renomados chefs dos Estados Unidos, acompanhadas de perfis dos cozinheiros e belas fotografias. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aChefes de cozinha _zEstados Unidos _91042 |
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| 650 | 0 |
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| 650 | 0 |
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