| 000 | 01089nam a22002654a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250701145242.0 | ||
| 008 | 060809s2006 spba 000 0 por d | ||
| 020 | _a8586518727 | ||
| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aPortuguês | ||
| 100 | 1 |
_aBarelli, Suzana _925 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aDa ervilha ao Piselli / _ctexto Suzana Barelli ; fotografias Marcelo Coelho |
| 260 |
_aSão Paulo : _bBei, _c2006 |
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| 300 |
_a143 p. : _bil. col. ; _c22 cm |
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| 520 | _aExplora a trajetória histórica, cultural e gastronômica da ervilha, abordando suas variações, usos culinários e impacto na alimentação ao longo do tempo. A obra combina informações científicas com curiosidades sobre o cultivo e consumo do vegetal em diferentes sociedades. | ||
| 600 | 0 |
_aPereira, Juscelino Rodrigues, _d1970- _928 |
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| 610 | 0 |
_aPiselli (Restaurante) _929 |
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| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária italiana _927 |
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| 650 | 0 |
_aRestaurantes _bBrasil _xBiografia _930 |
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| 650 | 0 |
_aRestaurantes _bSão Paulo (SP) _931 |
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| 700 | 1 |
_aCoelho, Marcelo, _d1959- _926 _eFotografia |
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| 942 |
_n0 _cBK _2ddc |
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| 999 |
_c7 _d7 |
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