| 000 | 01008pam a2200301 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | OSt | ||
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| 008 | 890717s1989 caua 001 0 eng | ||
| 010 | _a 89019743 | ||
| 020 | _a0895868539 | ||
| 040 |
_aDLC _cDLC _dDLC |
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| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aMackley, Lesley _9143 |
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| 245 | 1 | 2 |
_aA gourmet's guide to chocolate / _cLesley Mackley and Carole Handslip ; photographs by Sue Atkinson |
| 260 |
_aLos Angeles (CA) : _bHPBooks, _cc1989. |
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| 300 |
_a120 p. : _bil. col. ; _c28 cm |
||
| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aGuia detalhado sobre o mundo do chocolate, explorando suas variedades, origens e as melhores técnicas para utilizá-lo em receitas. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xChocolate _9179 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xSobremesas e doces _9134 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aHandslip, Carole _9178 _eAutor |
|
| 700 |
_aAtkinson, Sue _9175 _eFotografia |
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| 740 | 0 | _aChocolate. | |
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
| 999 |
_c68 _d68 |
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