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041 _aInglês
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100 1 _aFlay, Bobby
_91165
245 1 0 _aBobby Flay's burgers, fries & shakes /
_cBobby Flay, with Stephanie Banyas & Sally Jackson ; photographs by Ben Fink
246 3 0 _aBurgers, fries, and shakes.
260 _aNew York :
_bClarkson Potter/Publishers,
_cc2009
300 _a159 p. :
_bil. col. ;
_c23 cm
500 _aInclui índice.
520 _aNeste livro, o chef Bobby Flay apresenta receitas criativas e técnicas infalíveis para hambúrgueres artesanais, acompanhamentos e milkshakes, com dicas para grelhados perfeitos e sabores ousados.
650 0 _aGastronomia
_97
650 0 _aCulinária americana
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700 1 _aBanyas, Stephanie
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700 1 _aJackson, Sally,
_d1978-
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