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003 OSt
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008 250506b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 _a0743261887
040 _cNolita
041 _aInglês
100 1 _aMiller, Carolyn
_d1957-
_91147
245 _aSeafood /
_brecipes and text, Carolyn Miller ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso
260 _aNew York :
_bSimon & Schuster,
_c2005
300 _a119 p. :
_bil. col. ;
_c24 cm
490 _a(Williams-Sonoma Collection)
500 _aAcima do título: Williams-Sonoma. Inclui índice.
520 _aReúne receitas práticas e sofisticadas com frutos do mar, abordando peixes, crustáceos e moluscos, com instruções passo a passo e fotografias coloridas que facilitam o preparo e apresentação dos pratos.
650 0 _aGastronomia
_97
650 0 _aCulinária
_xFrutos do mar
_9182
650 0 _aReceitas
_912
700 1 _aWilliams, Chuck,
_d1915-2015
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700 1 _aCaruso, Maren
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