| 000 | 00921pam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 564596 | ||
| 003 | OSt | ||
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| 008 | 891108s1990 caua 001 0 eng | ||
| 010 | _a 89026758 | ||
| 020 | _a0895868474 | ||
| 040 |
_aDLC _cDLC _dDLC |
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| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aSteele, Louise, _d1945- _9173 |
|
| 245 | 1 | 2 |
_aA gourmet's guide to vegetables / _cLouise Steele ; photography by David Gill |
| 260 |
_aLos Angeles : _bHPBooks, _cc1990. |
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| 300 |
_a120 p. : _bil col. ; _c14 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aOferece uma exploração detalhada de uma ampla variedade de vegetais, com informações sobre como selecioná-los, prepará-los e usá-los em receitas sofisticadas. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xVegetais _9137 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 |
_aGill, David _9174 _eFotografia |
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| 740 | 0 | _aVegetables. | |
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
| 999 |
_c66 _d66 |
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