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040 _aOWL
_cOWL
_dBAKER
_dOCO
_dIHI
_dDLC
041 _aInglês
245 0 4 _aThe America's test kitchen family cookbook /
_cthe editors at America's test kitchen ; photography, Daniel J. Van Ackere & Carl Tremblay
246 3 _aFamily cookbook.
260 _aBrookline :
_bAmerica's Test Kitchen,
_cc2006
300 _ax, 726 p. :
_bil. (algumas col.) ;
_c25 cm
500 _aInclui índice. "Featuring more than 1,200 kitchen-tested recipes, 1,500 photographs, and no-nonsense equipment and ingredient ratings." Obra no aglutinante de folhas soltas (26 cm).
520 _aCompilado pela equipe da America's Test Kitchen, este extenso livro de receitas reúne centenas de pratos testados e aprovados, cobrindo desde preparações básicas até refeições completas. Com instruções passo a passo, fotografias ilustrativas e dicas práticas, é voltado tanto para cozinheiros iniciantes quanto para os mais experientes.
650 0 _aGastronomia
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650 0 _aCulinária americana
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700 1 _aTremblay, Carl
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730 _aAmerica's test kitchen (Programa de televisão)
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