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|---|---|---|---|
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| 040 |
_aDLC _cDLC _dYDX _dBAKER _dBTCTA _dYDXCP _dQBX _dVP@ _dDLC |
||
| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aAranas, Jennifer M., _d1970- _91111 |
|
| 245 | 1 | 4 |
_aThe Filipino-American kitchen : _btraditional recipes, contemporary flavors / _cJennifer M. Aranas ; photographs by Brian Briggs & Michael Land |
| 260 |
_aTokyo ; _aRutland : _bTuttle Pub., _cc2006 |
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| 300 |
_a175 p. : _bil. col. ; _c26 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aAgrupa receitas tradicionais filipinas adaptadas ao contexto americano, combinando sabores autênticos com ingredientes acessíveis. A autora oferece pratos familiares, técnicas e histórias pessoais que conectam cultura, memória e culinária. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_a Culinária filipina _9992 |
|
| 650 | 0 |
_aCulinária americana _9407 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
|
| 650 | 0 |
_aFilipino Americans _xFood. |
|
| 700 | 1 |
_aBriggs, Brian _91112 _eFotografia |
|
| 700 | 1 |
_aLand, Michael _91113 _eFotografia |
|
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c626 _d626 |
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