000 01314nam a22003134a 4500
001 000281652
003 BR-RjBN
005 20250805190311.0
008 110708s2010 spba 000 0 por
020 _a9788506064221
035 _a2011070814112653med
040 _aBR-RjBN
_bpor
_cNolita
041 _aPortuguês
100 1 _aCorderon, Yann,
_d1971-
_91094
245 1 0 _aBistrô & trattoria :
_bcozinhas da alma /
_cYann Corderon, Hamilton Mellão, Nilu Lebert ; fotografias, Helena de Castro ; aquarelas, Hamilton Mellão
246 3 2 _aBistrô e trattoria.
260 _aSão Paulo :
_bMelhoramentos,
_c2010
300 _a199 p. :
_bil. (algumas col.) ;
_c29 cm
520 _aEsta obra combina receitas clássicas e afetivas da culinária francesa e italiana, apresentadas com sensibilidade e elegância. Com belas fotografias e aquarelas, o livro convida o leitor a uma experiência sensorial, destacando os sabores, os ingredientes e o espírito acolhedor dos bistrôs e das trattorias.
650 0 0 _aGastronomia
_97
650 0 0 _aRestaurantes
_91096
650 0 0 _aCulinária francesa
_99
650 0 0 _aCulinária italiana
_927
650 0 0 _aReceitas
_912
700 1 _aMellão, Hamilton
_91095
700 1 _aLebert, Nilu
_9658
700 1 _aCastro, Helena de
_9585
_eFotografia
942 _2ddc
_cBK
_n0
999 _c612
_d612