| 000 | 01045pam a2200289 a 4500 | ||
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| 003 | OSt | ||
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| 008 | 250226b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 010 | _a 89001810 | ||
| 020 | _a0895866684 | ||
| 040 |
_aDLC _cDLC _dDLC |
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| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aWheeler, Steven _9159 |
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| 245 | 1 | 4 |
_aThe book of cheesecakes / _cSteven Wheeler ; photography by Paul Grater |
| 260 |
_aLos Angeles (CA) : _bHPBooks, _cc1988 |
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| 300 |
_a120 p. : _bil. col. ; _c28 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aGuia completo de receitas, apresentando diversas variações de cheesecakes, desde os clássicos até os mais inovadores. O livro explora técnicas de preparo, ingredientes essenciais e dicas para criar sobremesas deliciosas e cremosas. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xSobremesas e doces _9134 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xBolos _9160 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 |
_aGrater, Paul _9153 _eFotografia |
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| 740 | 0 | _aDressings & marinades. | |
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c61 _d61 |
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