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040			_cNolita
041			_aInglês
100	1		_aGraimes, Nicola, _d1962- _91086
245			_aThe big book of wok : _b365 fast, fresh, and delicious recipes / _cNicola Graimes
260			_aLondon : _bDuncan Baird Publishers, _cc2006
300			_a216 p. : _bil. col. ; _c30 cm
500			_aInclui índice. Obra encadernada em espiral.
520			_aEsta coletânea apresenta 365 receitas preparadas em wok, explorando técnicas rápidas e ingredientes frescos típicos da culinária asiática e adaptados a estilos modernos. Nicola Graimes oferece pratos variados — de stir-fries a sopas e curries — acompanhados por instruções claras e fotografias coloridas, promovendo refeições saudáveis e práticas para o dia a dia.
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