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040			_cNolita
041			_aInglês
100	1		_aSchäfer, Theo _91079
245			_aAlberg : _bthe regional cookbook / _ctexts by Theo Schäfer
250			_a2nd. ed.
260			_aWiesbaden : _bTre Torri, _cc2006
300			_a252 p. : _bil. col. ; _c30 cm
500			_aInclui índice.
520			_aCelebra a culinária regional de Alberg, explorando tradições locais por meio de receitas autênticas e ingredientes típicos. Com textos de Theo Schäfer e ilustrações fotográficas que ressaltam o valor cultural da gastronomia alpina, a obra apresenta pratos que vão do rústico ao sofisticado, refletindo o espírito da região e seu vínculo com a natureza e a sazonalidade.
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