| 000 | 01257nam a22002777a 4500 | ||
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| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250804191120.0 | ||
| 008 | 250430b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a0375711147 | ||
| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aSilverton, Nancy _91065 |
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| 245 |
_aNancy Silverton's sandwich cookbook : _bthe best sandwiches ever - from Thursday nights at Campanile / _cNancy Silverton with Teri Gelber ; photographs by Amy Neusinger |
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| 260 |
_aNew York : _bAlfred A. Knopf, _c2005 |
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| 300 |
_a238 p. : _bil. col. ; _c21 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aInspirado nas lendárias noites de sanduíche do restaurante Campanile, este livro reúne receitas sofisticadas e criativas de sanduíches elaborados pela chef Nancy Silverton. Com combinações ousadas de ingredientes, técnicas refinadas e apresentação apetitosa, a obra transforma o conceito de sanduíche em uma experiência gastronômica completa. | ||
| 610 | 0 |
_aCampanile (Restaurante) _91011 |
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| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária americana _9407 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xSanduíches _9622 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aGelber, Teri _91066 _eAutor |
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| 700 | 1 |
_aNeusinger, Amy _91067 _eFotografia |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c594 _d594 |
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