| 000 | 01314cam a2200313 a 4500 | ||
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| 040 |
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| 041 | _aInglẽs | ||
| 043 | _ae-sp--- | ||
| 100 | 1 |
_aBarrenechea, Teresa, _d1956- |
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| 245 | 1 | 4 |
_aThe Basque table : _bpassionate home cooking from one of Europe's great regional cuisines / _cTeresa Barrenechea, with Mary Goodbody |
| 260 |
_aBoston : _bThe Harvard Common Press, _cc1998 |
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| 300 |
_aviii, 232 p. : _bil. ; _c24 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aTeresa Barrenechea oferece uma viagem culinária à região do País Basco, apresentando receitas autênticas e tradicionais que refletem a riqueza e a paixão da cozinha basca. Com influências francesas e espanholas, os pratos destacam ingredientes frescos e simples, valorizando a cultura alimentar de uma das mais distintas regiões gastronômicas da Europa. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária espanhola _9229 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária basca _9805 |
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| 650 | 0 |
_aHábitos alimentares _zEspanha _zPaís Basco _9806 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
|
| 700 | 1 |
_aGoodbody, Mary _9703 _eAutora |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c593 _d593 |
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