| 000 | 01313cam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 4490582 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250804190442.0 | ||
| 008 | 970811s1998 nyua 001 0 eng | ||
| 010 | _a 97034543 | ||
| 020 | _a0679457496 | ||
| 040 |
_aDLC _beng _cDLC _dDLC |
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| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aPellegrino, Frank, _d1957- _91056 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aRao's cookbook : _bover 100 years of Italian home cooking / _cFrank Pellegrino ; preface by Dick Schaap ; introduction by Nicholas Pileggi ; photographs by Stephen Hellerstein and from the Rao's family album |
| 260 |
_aNew York : _bRandom House, _cc1998 |
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| 300 |
_a182 p. : _bil. (algumas col.) ; _c25 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aReunindo receitas tradicionais da icônica trattoria nova-iorquina Rao's, este livro celebra mais de um século de culinária italiana caseira. Frank Pellegrino compartilha pratos clássicos, histórias familiares e memórias do restaurante, em uma obra que valoriza os sabores autênticos e a herança cultural italiana, acompanhada por fotografias históricas e contemporâneas. | ||
| 610 | 0 |
_aRao's (Restaurante) _91057 |
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| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária italiana _927 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aPileggi, Nicholas _91058 _eIntrodução |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c589 _d589 |
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