| 000 | 01278cam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 005 | 20250730192549.0 | ||
| 008 | 111110s2008 nyua 001 0 eng | ||
| 010 | _a 2011293662 | ||
| 016 | 7 |
_a014686139 _2Uk |
|
| 020 | _a9781596914704 | ||
| 020 | _a159691470X | ||
| 035 | _a(OCoLC)ocn264741156 | ||
| 040 |
_aZPP _cZPP _dBWX _dCDX _dIHI _dOCLCA _dWTX _dUKM _dBTCTA _dDLC |
||
| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aCarmellini, Andrew _91021 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aUrban italian : _bsimple recipes and true stories from a life in food / _cAndrew Carmellini and Gwen Hyman ; photographs by Quentin Bacon |
| 260 |
_aNew York : _bBloomsbury USA, _c2008 |
||
| 300 |
_a311 p. : _bil. col. ; _c26 cm |
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| 500 | _aInformação retirada da sobrecapa: "Gourmet cook book club selection". Inclui índice. | ||
| 520 | _aOferece cem receitas que misturam ingredientes sofisticados com instruções para pratos como almôndegas de cordeiro recheadas com queijo de cabra, carne de porco assada com ameixas italianas e grappa e bolo de pinhão com sabor de mel. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
|
| 650 | 0 |
_aCulinária italiana _927 |
|
| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aHyman, Gwen _91022 _eAutor |
|
| 700 | 1 |
_aBacon, Quentin _9930 _eFotografia |
|
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
| 999 |
_c574 _d574 |
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