| 000 | 01028cam a22002654a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 11951992 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250730185913.0 | ||
| 008 | 000324s2000 nyua 001 0 eng | ||
| 010 | _a 00036055 | ||
| 020 | _a0767903609 | ||
| 040 |
_aDLC _cDLC _dDLC |
||
| 041 | _aInglês | ||
| 042 | _apcc | ||
| 100 | 1 |
_aVongerichten, Jean-Georges _9944 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aSimple to spectacular : _bhow to take one basic recipe to four levels of sophistication / _cJean-Georges Vongerichten and Mark Bittman |
| 260 |
_aNew York : _bBroadway Books, _cc2000 |
||
| 300 |
_axii, 420 p. : _bil. (principalmente col.) ; _c27 cm |
||
| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aJean-Georges Vongerichten e Mark Bittman ensinam a transformar receitas básicas em pratos sofisticados, propondo variações em quatro níveis de complexidade e técnicas culinárias, promovendo criatividade na cozinha. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
|
| 650 | 0 |
_aCulinária _xVariedades _9215 |
|
| 700 | 1 |
_aBittman, Mark _91015 _eAutor |
|
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
| 999 |
_c570 _d570 |
||