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100 1 _aPawlcyn, Cindy
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245 1 0 _aCindy Pawlcyn's appetizers /
_cphotography by Laurie Smith and Ed Anderson
260 _aBerkeley :
_bTen Speed Press,
_cc2009
300 _a104 p. :
_bil. col. ;
_c20 cm
500 _aInclui índice. Obra em espiral, acondicionada em caixa.
520 _aÉ uma coletânea das receitas favoritas de pequenos pratos da chef Cindy Pawlcyn, incluindo aperitivos, sopas, saladas e petiscos. O livro reúne receitas de suas obras anteriores, como Mustards Grill Napa Valley Cookbook e Big Small Plates, além de apresentar 10 novas receitas de seus restaurantes.
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