| 000 | 01287cam a2200301 a 4500 | ||
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| 010 | _a 2008033628 | ||
| 020 | _a9780811861434 | ||
| 040 |
_aDLC _cDLC _dDLC |
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| 041 | _aInglês | ||
| 043 | _aa------ | ||
| 100 | 1 |
_aTrang, Corinne _9966 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aNoodles every day : _bdelicious Asian recipes from Ramen to rice sticks / _cby Corinne Trang ; photographs by Maura McEvoy |
| 260 |
_aSan Francisco : _bChronicle Books, _cc2009 |
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| 300 |
_a168 p. : _bil. col. ; _c23 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aÉ um guia da culinária asiática baseado em massas, oferecendo mais de 70 receitas que exploram a diversidade e versatilidade dos noodles. Organizado por tipos de massa — trigo, ovo, trigo sarraceno, arroz e celofane — o livro inclui pratos como o pho vietnamita, o mee krob tailandês e o soba japonês. Além disso, há uma seção dedicada a pães, bolinhos e rolinhos primavera. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária asiática _zAsia. _9504 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xMassas _9133 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xMacarrão _9600 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aMcEvoy, Maura _9967 _eFotografia |
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_c534 _d534 |
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