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| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aMackley, Lesley _9143 |
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| 245 | 1 | 4 |
_aThe book of pasta / _cLesley Mackley ; photography byew Jon Stewtart |
| 260 |
_aLos Angeles (CA) : _bHPBooks, _cc1987 |
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| 300 |
_a120 p. : _bil. col. ; _c28 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aApresenta uma seleção de receitas tradicionais e contemporâneas à base de massa, abordando diferentes tipos de macarrão, molhos e técnicas de preparo. Inclui dicas para o cozimento perfeito e combinações de ingredientes. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xMassas _9133 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 |
_aStewtart, Jon _9144 _eFotografia |
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| 942 |
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