| 000 | 01576cam a22003377a 4500 | ||
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| 003 | OSt | ||
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| 020 | _a9780848728649 | ||
| 035 | _a(OCoLC)ocm54033100 | ||
| 040 |
_aUUP _cUUP _dJRZ _dDLC |
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| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aHess, Mary Abbott _9939 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aEssentials of healthful cooking : _brecipes and techniques for wholesome home cooking / _ctext, Mary Abbott Hess ; recipes, Dana Jacobi, Marie Simmons ; general editor, Chuck Williams ; photography, Tucker & Hossler |
| 246 | 3 | _aWilliams-Sonoma essentials of healthful cooking | |
| 260 |
_aSan Francisco (CA) : _bOxmoor House ; _aMenlo Park (CA) : _bDistributed by Sunset Books, _cc2003 |
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| 300 |
_a303 p. : _bil. col. ; _c27 cm |
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| 500 | _aAcima do título: Williams-Sonoma. Inclui índice. | ||
| 520 | _aApresenta mais de 130 receitas saudáveis, combinando ingredientes frescos e técnicas culinárias para maximizar sabor e valor nutricional. Inclui fotografias coloridas, instruções passo a passo, informações nutricionais e sugestões de acompanhamentos. A obra também oferece orientações sobre seleção de ingredientes e utensílios essenciais para uma culinária saudável. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xVariedades _9215 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xTécnicas _9302 |
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| 650 | 0 |
_aNutrição _9295 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aJacobi, Dana _9940 |
|
| 700 | 1 | _aSimmons, Marie | |
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_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c521 _d521 |
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