| 000 | 01348nam a22003014a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000223604 | ||
| 003 | BR-RjBN | ||
| 005 | 20250716152113.0 | ||
| 008 | 090623s2008 rjba 001 0 por d | ||
| 020 | _a9788577560356 | ||
| 035 | _a2009062315511187med | ||
| 040 |
_aBR-RjBN _bpor _cNolita |
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| 100 | 1 |
_aHenriques, Henriqueta, _d1938- _9913 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aCozinhar é preciso : _ba história e as receitas portuguesas de Henriqueta Henriques e da Gruta de Santo Antônio / _cHenriqueta Henriques ; prefácio de Sandra Moreyra |
| 260 |
_aRio de Janeiro : _bSENAC Rio, _c2008 |
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| 300 |
_a105 p. : _bil. (algumas col.) ; _c28 cm |
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| 500 | _aContém dedicatória. Inclui índice. | ||
| 520 | _aHenriqueta Henriques resgata a trajetória da tradicional Gruta de Santo Antônio, combinando memórias e sabores da culinária portuguesa. O livro reúne receitas clássicas e afetivas, apresentando a riqueza gastronômica luso-brasileira em pratos que marcaram gerações de clientes e familiares. | ||
| 610 | 0 |
_aGruta de Santo Antônio (Restaurante) _9915 |
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| 650 | 0 | 0 |
_aGastronomia _97 |
| 650 | 0 | 0 |
_aRestaurantes _zNItetói (RJ) _xHistória _9916 |
| 650 | 0 | 0 |
_aCulinária portuguesa _9254 |
| 650 | 0 | 0 |
_aReceitas _912 |
| 700 | 1 |
_aMoreyra, Sandra _9914 _ePrefácio |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 949 | _a1.266.435 DL 13/07/2009 | ||
| 990 | _aLivro | ||
| 999 |
_c501 _d501 |
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