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040			_aBr _bpor _cNolita
041	1		_aPortuguês
240	0	0	_aBruschette e crostoni.
245	0	0	_aBruschetta e crostone / _c[tradução para a edição brasileira: Esníder Pizzo]
260			_aSão Paulo : _bGlobo, _c2003
300			_a125 p. : _bil. col. ; _c19 cm
500			_aTradução de: Bruschette e crostoni.
520			_aApresenta uma seleção de receitas de bruschettas e crostoni, clássicos italianos que combinam simplicidade e sabor. Com diversas variações de coberturas sobre pães tostados, o livro valoriza ingredientes frescos e técnicas tradicionais da culinária italiana.
650	0	0	_aGastronomia _97
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700	1		_aPizzo, Esníder _9912 _eTradução
942			_2ddc _cBK _n0
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