000 | 01101nam a22002537a 4500 | ||
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003 | OSt | ||
005 | 20250715140725.0 | ||
008 | 250410b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
020 | _a978037602475 | ||
020 | _a0376020474 | ||
040 | _cNolita | ||
041 | _aInglês | ||
100 | 1 |
_aPurviance, Jamie _9789 |
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245 |
_aWeber's charcoal grilling : _bthe art of cooking with live fire / _cby Jamie Purviance ; photograph by Tim Turner |
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260 |
_aPalatine : _bWeber-Stephen Products Co., _c2007 |
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300 |
_a256 p. : _bil. col. ; _c28 cm |
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500 | _aInclui índice. | ||
520 | _aApresenta mais de 100 receitas testadas, abrangendo desde bifes grelhados e vegetais assados até peixes defumados e pizzas assadas em forno a lenha. Além das receitas, o livro oferece dicas práticas, técnicas ilustradas e fotografias coloridas que auxiliam tanto iniciantes quanto experientes na arte de cozinhar com fogo vivo. | ||
650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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650 | 0 |
_aCulinária _xChurrascos e grelhados _9141 |
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650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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700 | 1 |
_aTurner, Lorraine _9257 _eFotografia |
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942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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999 |
_c421 _d421 |