000 01101nam a22002537a 4500
003 OSt
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020 _a978037602475
020 _a0376020474
040 _cNolita
041 _aInglês
100 1 _aPurviance, Jamie
_9789
245 _aWeber's charcoal grilling :
_bthe art of cooking with live fire /
_cby Jamie Purviance ; photograph by Tim Turner
260 _aPalatine :
_bWeber-Stephen Products Co.,
_c2007
300 _a256 p. :
_bil. col. ;
_c28 cm
500 _aInclui índice.
520 _aApresenta mais de 100 receitas testadas, abrangendo desde bifes grelhados e vegetais assados até peixes defumados e pizzas assadas em forno a lenha. Além das receitas, o livro oferece dicas práticas, técnicas ilustradas e fotografias coloridas que auxiliam tanto iniciantes quanto experientes na arte de cozinhar com fogo vivo. ​
650 0 _aGastronomia
_97
650 0 _aCulinária
_xChurrascos e grelhados
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650 0 _aReceitas
_912
700 1 _aTurner, Lorraine
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_eFotografia
942 _2ddc
_cBK
_n0
999 _c421
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