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| 100 | 1 |
_aKiros, Tessa _9750 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aVenezia : _bfood & dreams / _cTessa Kiros ; photography by Manos Chatzikonstantis |
| 260 |
_aKansas City (MO) : _bAndrews McMeel Pub., _c2009 |
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| 300 |
_a283 p. : _bil. (algumas col.) ; _c24 cm |
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| 504 | _aInclui bibliografia e índice. | ||
| 505 | 0 | _aA letter -- Eating in Venice -- Essential recipes -- Cicchetti (small bites) -- Antipasti -- Zuppa/pasta/gnocchi -- Risotto -- Secondi -- Contorni (sides) -- Dolci (sweet things). | |
| 520 | _aTessa Kiros oferece uma homenagem à cidade de Veneza, combinando 105 receitas autênticas com reflexões pessoais e impressões sobre a cultura local. As receitas abrangem diversas categorias, incluindo cicchetti (pequenos petiscos), antipasti, sopas, massas, risotos, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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_aCulinária italiana _zVeneza _9752 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xVariedades _9215 |
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| 650 | 0 |
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| 700 | 1 |
_aChatzikonstantis, Manos _9751 _eFotografia |
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