| 000 | 01182cam a22003014a 4500 | ||
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| 003 | OSt | ||
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| 008 | 010626s2002 nyua 001 0 eng | ||
| 010 | _a 2001042918 | ||
| 020 | _a0743226429 | ||
| 040 |
_aDLC _cDLC _dDLC |
||
| 042 | _apcc | ||
| 100 | 1 |
_aKelly, Denis, _d1939- _9712 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aGrilling / _crecipes and text, Denis Kelly ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Noel Barnhurst |
| 246 | 1 |
_iAcima do título: _aWilliams-Sonoma |
|
| 246 | 3 | 0 | _aWilliams-Sonoma Grill |
| 260 |
_aNew York : _bSimon & Schuster Source, _cc2002 |
||
| 300 |
_a119 p. : _bil. col. ; _c24 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aOferece uma variedade de receitas e técnicas para o preparo de grelhados, abrangendo carnes, aves, frutos do mar e vegetais. Denis Kelly apresenta instruções detalhadas e dicas práticas para aprimorar as habilidades culinárias no uso da grelha. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
|
| 650 | 0 |
_aCulinária _xChurrascos e grelhados _9141 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aWilliams, Chuck, _d1915-2015 _9500 _eEdição |
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| 700 | 1 |
_aBarnhurst, Noel _9494 _eFotografia |
|
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
| 999 |
_c373 _d373 |
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