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| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aInglês | ||
| 245 |
_aPasta / _ccontributing editor Jeni Wright |
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| 260 |
_aLondon : _bHermes House, _cc2004 |
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| 300 |
_a512 p. : _bil. col. ; _c30 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aApresenta uma ampla variedade de receitas com massas, oferecendo instruções passo a passo para o preparo de pratos clássicos e contemporâneos da culinária italiana e internacional. A obra inclui desde massas frescas até recheadas e gratinadas, além de molhos variados. Ricamente ilustrado, o livro é uma fonte visual e prática ideal para cozinheiros iniciantes e experientes. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária italiana _927 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xMassas _9133 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aWright, Jeni _9572 _eEditor |
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_c357 _d357 |
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