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020 _a0751304425
040 _cNolita
041 _aInglês
100 1 _aDella Croce, Julia
_9677
245 _aPasta /
_cJulia Della Croce ; photography by Ian O'Leary
260 _aLondon :
_bDorling Kindersley,
_c1997
300 _a168 p. :
_bil. col. ;
_c29 cm
500 _aInclui índice.
520 _aJulia Della Croce explora o universo da culinária italiana com foco especial na massa, trazendo receitas tradicionais e modernas. A obra oferece instruções claras para o preparo de diversos tipos de massas, incluindo frescas, secas, recheadas e assadas, além de sugestões de molhos e acompanhamentos.
650 0 _aGastronomia
_97
650 0 _aCulinária italiana
_927
650 0 _aCulinária
_xMassas
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700 1 _aO'Leary, Ian
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_eFotografia
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