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100	1		_aCastelvetro, Giacomo, _d1546-1616? _9666
240	1	0	_aBrieve racconto di tutte le radici, di tutte l'erbe e di tutti i frutti, che crudi o cotti in Italia si mangiano.
245	1	4	_aThe fruit, herbs & vegetables of Italy : _ban offering to Lucy, Countess of Bedford / _cGiacomo Castelvetro ; translated with an introduction by Gillian Riley ; foreword by Jane Grigson
260			_aLondon ; _aNew York : _bViking ; _a[London] : _bBritish Museum, Natural History, _c1989
300			_a175 p. : _bil. col. ; _c26 cm
500			_aTradução de: Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l'erbe e di tutti i frutti, che crudi o cotti in Italia si mangiano.
504			_aInclui bibliografia e índice.
520			_aEste clássico da literatura gastronômica, escrito por Giacomo Castelvetro no século XVII, é um tratado apaixonado sobre os frutos, ervas e vegetais da Itália, escrito durante seu exílio na Inglaterra. Endereçado a Lucy, Condessa de Bedford, o livro é tanto uma ode à dieta mediterrânea quanto uma crítica aos hábitos alimentares ingleses da época.
650		0	_aGastronomia _97
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700	1		_aRiley, Gillian _9667 _eTradução
740	0		_aFruit, herbs, and vegetables of Italy.
942			_2ddc _cBK _n0
999			_c352 _d352