| 000 | 01131nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250710142702.0 | ||
| 008 | 250404b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a9783833119200 | ||
| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aInglês | ||
| 245 |
_aCulinaria : _bRussia, Georgia, Armenia, Azerbaijan / _ceditor, Marion Trutter ; photographer, Gregor M. Schmid |
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| 260 |
_a[S.l.] : _bH.F.Ullmann, _c2007 |
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| 300 |
_a371 p. : _bil. col. ; _c32 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aApresenta a rica diversidade culinária de quatro países com heranças culturais entrelaçadas: Rússia, Geórgia, Armênia e Azerbaijão. Com textos informativos e fotografias exuberantes, o livro explora as tradições alimentares, ingredientes típicos e modos de preparo que caracterizam essas regiões, combinando receitas autênticas com um panorama histórico e cultural das cozinhas locais. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _xHistória _9227 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária caucasiana _9647 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aTrutter, Marion _9648 _eEdição |
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| 700 | 1 |
_aSchmid, Gregor M. _9649 _eFotografia |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c346 _d346 |
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