000 | 01137nam a22002774a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000185896 | ||
003 | BR-RjBN | ||
005 | 20250709155602.0 | ||
008 | 080214s2007 spba 000 0 por d | ||
020 | _a9788536403595 | ||
035 | _a2008021413282323med | ||
040 |
_aBR-RjBN _bpor _cNolita |
||
041 | 1 | _aPortuguês | |
240 | 0 | 3 | _aLa grande cucina. |
245 | 0 | 0 |
_aMassas / _c[tradução e consultoria culinária: Celso Vieira Pinto] |
260 |
_aRio de Janeiro : _bAbril Coleções, _c2007 |
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300 |
_a176 p. : _bil. col. ; _c22 cm |
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490 |
_a(A grande cozinha _vv. 1) |
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500 | _aInclui índice. Tradução de: La grande cucina : pasta. | ||
520 | _aApresenta uma seleção completa de receitas à base de massas, abordando desde os preparos clássicos da culinária italiana até variações contemporâneas. O livro traz instruções detalhadas para o preparo de massas frescas e secas, além de sugestões de molhos, recheios e acompanhamentos. | ||
650 | 0 | 0 |
_aGastronomia _97 |
650 | 0 | 0 |
_aCulinária _xMassas _9133 |
650 | 0 | 0 |
_aReceitas _912 |
700 | 1 |
_aPinto, Celso Vieira _9606 _eTradução |
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942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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999 |
_c322 _d322 |