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040 _cNolita
041 _aEspanhol
100 1 _aMüller, Marianne
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240 _aMit lust und liebe garnieren und verzieren.
245 _aEl gran libro de la guarnición /
_cMarianne Müller, Erik Pratsch, Hubert Krieg ; [tradución: Giorgina Casttelà]
260 _aBarcelona :
_bElfos,
_c1995
300 _a159 p. :
_bil. col. ;
_c30 cm
500 _aInclui índice. Tradução de: Mit lust und liebe garnieren und verzieren.
520 _aÉ um guia abrangente sobre acompanhamentos culinários, apresentando uma ampla variedade de receitas para complementar pratos principais de diferentes tradições gastronômicas.
650 0 _aGastronomia
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_xGuarnições
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700 1 _aPratsch, Erik
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