| 000 | 01090nam a22002774a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000150604 | ||
| 003 | BR-RjBN | ||
| 005 | 20250704160055.0 | ||
| 008 | 250401s2004 rjba 001 0 por | ||
| 020 | _a8587864297 | ||
| 035 | _a2006071716060223med | ||
| 040 |
_aBR-RjBN _bpor _cNolita |
||
| 041 | _aPortuguês/Inglês | ||
| 100 | 1 |
_aBarbara, Danusia, _d1948-2015 _9462 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aBerinjela / _ctexto, Danusia Barbara ; fotos, Sérgio Pagano |
| 260 |
_aRio de Janeiro : _bSENAC Rio ; _bAssociação dos Restaurantes da Boa Lembrança, _c2006 |
||
| 300 |
_a165 p. : _bil. col. ; _c26 cm |
||
| 490 | _a(Aromas e sabores da Boa Lembrança) | ||
| 500 | _aInclui índice. Texto em português e inglês. | ||
| 520 | _aApresenta a berinjela como um ingrediente versátil e essencial na gastronomia. Danusia Barbara explora suas diversas formas de preparo, desde pratos tradicionais até receitas inovadoras. | ||
| 650 | 0 | 0 |
_aGastronomia _97 |
| 650 | 0 | 0 |
_aCulinária _xBerinjela _9579 |
| 650 | 0 | 0 |
_aReceitas _912 |
| 700 |
_aPagano, Sérgio, _d1949- _9351 _eFotografia |
||
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
| 999 |
_c296 _d296 |
||