| 000 | 01460cam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2525381 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250703154231.0 | ||
| 008 | 931110s1994 cauab 001 0 eng | ||
| 010 | _a 93042641 | ||
| 020 | _a0002553708 | ||
| 040 |
_aDLC _cDLC _dDLC |
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| 041 | _aInglês | ||
| 043 | _amm----- | ||
| 100 | 1 | _aGoldstein, Joyce Esersky | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMediterranean, the beautiful cookbook : _bauthentic recipes from the Mediterranean lands / _crecipes and food text by Joyce Goldstein ; regional text by Ayla Algar ; food photography by Peter Johnson ; styled by Janice Baker. |
| 260 |
_aSan Francisco : _bCollins Publishers San Francisco, _c1994 |
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| 300 |
_a256 p. : _bil. col., mapa col. ; _c37 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aApresenta um panorama rico e detalhado da culinária mediterrânea, explorando as tradições gastronômicas de diversas regiões banhadas pelo Mar Mediterrâneo. Com receitas autênticas, belas fotografias e descrições culturais, o livro destaca a diversidade de sabores, ingredientes frescos e técnicas típicas da cozinha mediterrânea. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária mediterrânea _9384 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 651 | 0 |
_aMediterranean Region _xDescription and travel. |
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| 700 | 1 | _aAlgar, Ayla Esen | |
| 700 | 1 |
_aJohnson, Peter, _d1948- _9545 _eFotografia |
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| 740 | 0 | _aJoyce Goldstein's Mediterranean, the beautiful cookbook. | |
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c268 _d268 |
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