| 000 | 01178nam a22002774a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000248835 | ||
| 003 | BR-RjBN | ||
| 005 | 20250703153948.0 | ||
| 008 | 100607s2006 spba 001 0 por | ||
| 020 | _a8588981025 | ||
| 035 | _a2010060712051882med | ||
| 040 |
_aBR-RjBN _bpor _cNolita |
||
| 041 | _aPortuguês | ||
| 100 | 1 |
_aLinguanotto Neto, Nelusko, _d1958- _9274 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDicionário gastronômico : _bervas & especiarias com suas receitas / _cNelusko Linguanotto Neto |
| 246 | 3 | 2 | _aErvas e especiarias com suas receitas. |
| 260 |
_aSão Paulo : _bBoccato, _c2006 |
||
| 300 |
_a161 p. : _bil. col. ; _c28 cm |
||
| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aÉ um guia completo sobre ervas e especiarias utilizadas na gastronomia, abordando suas origens, características, usos culinários e benefícios à saúde. O livro apresenta uma seleção diversificada de ingredientes aromáticos, desde os mais comuns até os mais exóticos, com dicas sobre como combiná-los em pratos variados. | ||
| 650 | 0 | 0 |
_aGastronomia _xDicionários _941 |
| 650 | 0 | 0 |
_aCulinária _xErvas _9535 |
| 650 | 0 | 0 |
_aCulinária _xEspeciarias _9155 |
| 650 | 0 | 0 |
_aReceitas _912 |
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
| 999 |
_c265 _d265 |
||