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_aGrimes, Lulu _9514 |
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| 245 |
_aSushi / _cLulu Grimes |
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| 260 |
_aBath : _bParragon, _c2004 |
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| 300 |
_a96 p. : _bil. col. ; _c23 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aApresenta um guia prático para a preparação de sushi, cobrindo desde os fundamentos da culinária japonesa até técnicas mais avançadas. A autora oferece instruções detalhadas sobre o preparo do arroz, a escolha dos ingredientes e a montagem de diferentes tipos de sushi, como nigiri, maki, temaki e sashimi. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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_aCulinária japonesa _xSushi _9508 |
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