| 000 | 01334cam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1562577 | ||
| 003 | OSt | ||
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| 008 | 920203s1992 nyuab 001 0 eng | ||
| 010 | _a 92052584 | ||
| 020 | _a0060169001 | ||
| 040 |
_aDLC _cDLC _dDLC |
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| 041 | _aInglês | ||
| 043 | _ae-it--- | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aSavoring Italy / _cphotographs by Robert Freson ; edited by Alexandra Arrowsmith ; essays by Carol Field ... [et al.] ; recipes gathered in Italy by Marilyn Costa |
| 260 |
_aNew York, NY : _bHarperCollins Publishers ; _bCallaway Editions, _c1992 |
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| 300 |
_a254 p. : _bil. col., mapa ; _c31 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aCelebra a diversidade da culinária italiana, apresentando receitas tradicionais de diversas regiões do país, desde a Toscana até a Sicília. Com fotografias vibrantes de Robert Freson, a obra captura não apenas os pratos, mas também a atmosfera e os cenários que fazem da gastronomia italiana um patrimônio cultural. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária italiana _927 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 651 | 0 |
_aItália _xUsos e costumes _9496 |
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| 700 | 1 |
_aFréson, Robert _9453 _eFotografia |
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| 700 | 1 |
_aArrowsmith, Alexandra _9495 _eEdição |
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| 700 | 1 |
_aField, Carol _9497 |
|
| 700 | 1 |
_aCosta, Marilyn _9498 |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c245 _d245 |
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