| 000 | 01332nam a22002894a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000142759 | ||
| 003 | BR-RjBN | ||
| 005 | 20250701154605.0 | ||
| 008 | 060310s2005 rjba 000 0 por d | ||
| 020 | _a8587864807 | ||
| 035 | _a2006031017030815med | ||
| 040 |
_aBR-RjBN _bpor _cNolita |
||
| 041 | 0 | _aPortuguês/Inglês | |
| 100 | 1 |
_aBarbara, Danusia, _d1948-2015 _9462 |
|
| 245 | 1 | 3 |
_aLe Saint Honoré : _breceitas originais / _ctexto de Danusia Barbara ; fotos de Alexander Landau |
| 260 |
_aRio de Janeiro : _bSENAC Rio, _c2005 |
||
| 300 |
_a173 p. : _bil. (algumas col.) ; _c26 cm |
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| 500 | _aContém dedicatória (ex.1) Texto em português e inglês. | ||
| 505 | _aConteúdo parcial: Receitas Le Méridien Copacabana / Dominique OUdin - Clássicos da cozinha francesa / Paul Bocuse e Laurent Suaudeau. | ||
| 520 | _aApresenta uma seleção refinada de receitas inspiradas na tradição da confeitaria francesa. A obra destaca a sofisticação e o requinte dos doces clássicos, com instruções detalhadas para a preparação de sobremesas icônicas, incluindo o famoso bolo Saint Honoré. | ||
| 610 | 4 |
_aLe Saint Honoré (Restaurante) _9464 |
|
| 650 | 0 | 0 |
_aGastronomia _97 |
| 650 | 0 | 0 |
_aCulinária francesa _99 |
| 650 | 0 | 0 |
_aReceitas _912 |
| 700 | 1 |
_aLandau, Alexander, _d1969- _9463 _eFotografia |
|
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
| 999 |
_c233 _d233 |
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