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| 040 |
_aBr _bpor _cNolita |
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| 041 | _aPortuguês | ||
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| 100 | 1 |
_aLapeyre, Claude _9409 |
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| 245 | 1 | 2 |
_aA culinária francesa na sua mesa : _b154 deliciosas receitas com ingredientes brasileiros / _cClaude Lapeyre |
| 260 |
_aSão Paulo : _bEditora 34, _c1997 |
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| 300 |
_a303 p. : _bil. ; _c24 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aApresenta 154 receitas tradicionais da gastronomia francesa adaptadas aos ingredientes disponíveis no Brasil. O autor combina a sofisticação e a técnica da cozinha francesa com a diversidade dos produtos brasileiros, tornando os pratos acessíveis ao público local. | ||
| 650 | 0 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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_aCulinária francesa _99 |
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_aCulinária brasileira _914 |
| 650 | 0 | 0 |
_aReceitas _912 |
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c213 _d213 |
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