000 | 00929nam a22002657a 4500 | ||
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003 | OSt | ||
005 | 20250701062559.0 | ||
008 | 250319b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
020 | _a8880581910 | ||
040 | _cNolita | ||
041 | _aItaliano | ||
100 |
_aBusso, Mario _9389 |
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245 |
_aFormaggio : _bcreativo in cucina / _cMario Busso, Carlo Vischi ; fotografie di Fiorenzo Calosso |
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260 |
_aSavigliano : _bGribaudo, _c2003 |
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300 |
_a166 p. : _bil. col. ; _c26 cm |
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500 | _aInclui índice. | ||
520 | _aExplora a versatilidade dos queijos na gastronomia, apresentando receitas criativas que destacam diferentes tipos e suas combinações com diversos ingredientes. | ||
650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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650 | 0 |
_aCulinária italiana _927 |
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650 | 0 |
_aCulinária _xQueijo _9122 |
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650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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700 |
_aVischi, Carlo _9390 _eAutor |
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700 |
_aCalosso, Fiorenzo _9391 _eFotografia |
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942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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999 |
_c204 _d204 |