| 000 | 00988nam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250701062558.0 | ||
| 008 | 250318b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a9722618741 | ||
| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aPortuguês | ||
| 100 |
_aTreuille, Eric _9365 |
||
| 240 | _aBarbecue. | ||
| 245 |
_aGrelhados : _bonde há fumo, há sabor / _cEric Treuille, Birgit Erath ; [tradução de Paula Reis] |
||
| 260 |
_aPorto : _bCivilização Editora, _c2000 |
||
| 300 |
_a168 p. : _bil. col. ; _c29 cm |
||
| 500 | _aInclui índice. Tradução de: Barbecue. | ||
| 520 | _aUm guia completo sobre técnicas e receitas para grelhados. A obra explora desde o preparo de carnes, aves, peixes e vegetais até a escolha do equipamento ideal, marinadas e temperos. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
|
| 650 | 0 |
_aCulinária _xChurrascos e grelhados _9141 |
|
| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
|
| 700 |
_aErath, Birgit _9366 _eAutor |
||
| 700 |
_aReis, Paula _9367 _eTradução |
||
| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
| 999 |
_c190 _d190 |
||