| 000 | 01178cam a2200325 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1494345 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250701062558.0 | ||
| 008 | 881201t19891987nyua 001 0 eng | ||
| 010 | _a 88034164 | ||
| 020 | _a0020303955 | ||
| 040 |
_aDLC _cDLC _dDLC |
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| 041 | _aInglês | ||
| 043 | _ae-it--- | ||
| 100 | 1 |
_aBarrett, Judith, _d1948- _9340 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aRisotto / _cJudith Barrett, Norma Wasserman |
| 246 | _aMore than 100 recipes for the classic rice dish of Northern Italy. | ||
| 250 | _a1st Collier Books ed. | ||
| 260 |
_aNew York : _bCollier Books, _c1989 |
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| 300 |
_aix, 324 p. : _bil. ; _c23 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aÉ uma obra dedicada à arte de preparar o tradicional prato italiano risoto. O livro apresenta uma ampla variedade de receitas, abordando desde os risotos clássicos até as versões mais inovadoras, com ingredientes sazonais e sabores sofisticados. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária italiana _927 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xArroz _9342 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xRisoto _9343 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aWasserman-Miller, Norma _9341 _eAutor |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c180 _d180 |
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