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003 OSt
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040 _cNolita
041 _aPortuguês
100 1 _aPraxedes, Malluh
_9333
245 _aChico Mineiro :
_b10 anos de casos e comidas /
_cMalluh Praxedes ; foto e ilustração de Fernando Fiuza
260 _a[Belo Horizonte?] :
_bKaiser Chopp,
_c1994
300 _a90 p. :
_bil. ;
_c21 cm
520 _aCelebra a trajetória de uma década do restaurante Chico Mineiro, destacando sua culinária autêntica e suas histórias marcantes. O livro apresenta receitas emblemáticas do estabelecimento, acompanhadas de relatos sobre sua origem, influência cultural e impacto na gastronomia mineira.
650 0 _aGastronomia
_97
650 0 _aCulinária brasileira
_zMinas Gerais
_9335
650 0 _aReceitas
_912
700 1 _aFiuza, Fernando
_9334
_eFotografia
942 _2ddc
_cBK
_n0
999 _c170
_d170