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_cNolita
041 _aPortuguês
043 _as-bl---
100 1 _aChaves, Guta
_955
245 1 0 _aLarousse da cozinha brasileira :
_braízes culturais da nossa terra /
_cGuta Chaves, Dolores Freixa
260 _aSão Paulo :
_bLarousse,
_c2007
300 _a199 p. :
_bil. col., mapas col. ;
_c27 cm
504 _aInclui bibliografia e índice.
520 _aExplora a diversidade da gastronomia brasileira, apresentando receitas, ingredientes típicos e influências culturais que moldaram a culinária do país.
650 0 0 _aGastronomia
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_eAutor
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