000			01025nam a22002417a 4500
003			OSt
005			20250612151757.0
008			250217b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020			_a8587230034
040			_cNolita
041			_aPortuguês
245			_a História da gastronomia paulistana / _c[coordenação geral de Flavia Bueno ; fotografia estúdio de Luiz Fernando Mancian ; ilustrações de Taiam Elbert]
260			_aSão Paulo : _bGuia D, _c2004
300			_a235 p. : _bil. col. ; _c31 cm
504			_aInclui bibliografia e índice.
520			_aExplora a evolução da culinária em São Paulo, abordando influências culturais, pratos típicos e o desenvolvimento da gastronomia na cidade ao longo do tempo.
650		0	_aGastronomia _zSão Paulo (SP) _xHistória _943
650		0	_aHábitos alimentares _zSão Paulo (SP) _xHistória _944
700			_aCarvalho, Denise _945 _eCoordenação
700			_aMancian, Luiz Fernando _946 _eFotografia
700			_aEbert, Taiam _947 _eIlustração
942			_2ddc _cBK _n0
999			_c12 _d12