000			01451nam a22003374a 4500
001			000501283
003			BR-RjBN
005			20251127113552.0
008			251127s19920000bspa 001 0 por u
020			_a8520400892
040			_aBr _bpor _cNolita
041	1		_aPortuguês
100			_aBudgen, June _9168
240			_a[The book of hors d'ouevres]
245	1	2	_aO livro de entradas & petiscos / _cJune Budgen ; fotografia Per Ericson ; [tradução de Elaine Valentini de Oliveira Lima Pinho]
246			_a[O livro de entradas e petiscos]
260			_aSão Paulo : _bManole, _c1997
300			_a128 p. : _bil. col. ; _c29 cm
490			_a(Cozinha criativa)
500			_aInclui índice. Tradução de: The book of hors d'ouevres.
520			_aReúne uma variedade de receitas de entradas e petiscos inspiradas em diferentes tradições culinárias. Apresenta preparações rápidas e elaboradas, com orientações claras, ingredientes acessíveis e sugestões de apresentação. Inclui fotografias coloridas que auxiliam na visualização dos pratos e no aprimoramento das técnicas culinárias.
650	0	0	_aGastronomia _97
650	0	0	_aCulinária internacional _911
650	0	0	_aCulinária _xAperitivos _9744
650	0	0	_aReceitas _912
700			_aEricson, Per _9149 _eFotografia
700			_aPinho, Elaine Valentini de Oliveira Lima _9217 _eTradução
942			_2ddc _cBK _n0
990			_aLivro
999			_c1018 _d1018