000 00951nam a22002177a 4500
003 OSt
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008 251124b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040 _cNolita
041 _aPortuguês
100 1 _aVespucci, Ana Cândida
_91656
245 _aHomens na cozinha :
_bdo iniciante ao iniciado /
_c[texto de Ana Cândida Vespucci]
260 _aSão Paulo :
_bEmpresa das Artes,
_c1993
300 _a59 p. :
_bil. col. ;
_c22 cm
500 _aInclui índice.
520 _aObra introdutória voltada ao público masculino que deseja aprender técnicas básicas de culinária. Apresenta receitas simples e práticas, acompanhadas de instruções claras e ilustrações coloridas, visando orientar o leitor desde noções iniciais até procedimentos mais elaborados na preparação de pratos do cotidiano.
650 0 _aGastronomia
_97
650 0 _aCulinária
_xTécnicas
_9302
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_912
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_n0
999 _c1011
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