000			01116nam a22002417a 4500
003			OSt
005			20251124141530.0
008			251124b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040			_cNolita
041			_aPortuguês
245			_a100 receitas dos melhores restaurantes cariocas / _ccoordenação, Rodolfo Garcia
246			_aCem receitas dos melhores restaurantes cariocas
260			_aRio de Janeiro : _bNova Fronteira, _c1987
300			_a124 p. : _bil. ; _c24 cm
500			_aInclui índice.
520			_aReúne cem receitas selecionadas entre diversos restaurantes do Rio de Janeiro, apresentando pratos tradicionais e contemporâneos da culinária carioca. A obra oferece instruções detalhadas e ilustrações, destacando a diversidade gastronômica da cidade e valorizando técnicas e ingredientes presentes na alta e na média gastronomia local.
650		0	_aGastronomia _97
650		0	_aRestaurantes _zRio de Janeiro (Estado) _942
650		0	_aCulinária brasileira _zRio de Janeiro (RJ) _91473
650		0	_aReceitas _912
700	1		_aGarcía, Rodolfo _91655 _eCoordenação
942			_2ddc _cBK _n0
999			_c1010 _d1010