| 000 | 01071nam a22002177a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20251118140821.0 | ||
| 008 | 251118b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aPortuguês | ||
| 245 |
_aAraxá põe a mesa / _c[editor, Fernando Braga de Araújo] |
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| 260 |
_aBelo Horizonte (MG) : _bHospital Mário Penna, _c[1990?] |
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| 300 |
_a3 v. : _bil. ; _c23 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aColeção em três volumes que resgata a tradição culinária de Araxá e do entorno mineiro, reunindo receitas caseiras transmitidas por famílias locais, notas sobre usos e hábitos alimentares e textos de memória sobre a cultura gastronômica regional. Editada com fins comunitários e de apoio a iniciativas locais (Hospital Mário Penna/associações), a obra privilegia o registro de práticas e saberes culinários do município. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária brasileira _zMinas Gerais _9335 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 |
_aAraújo, Fernando Braga de _91646 _eEditor |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c1001 _d1001 |
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